Manon Fleury, Adrien Witte et Hugo Bourny façonnent le monde de la cuisine avec en main, de nouvelles règles du jeux : enjeux écologiques, économiques et sociaux… Comment ces jeunes chef.fes composent-ils avec de nouveaux critères ? Lire plus Read More  Ce contenu est apparu en premier sur Environnement : Toutes les…

D’après la ministre démissionnaire des Sports Amélie Oudéa-Castéra, la Seine était tellement polluée dans les années 1970 qu’il ne restait plus que trois espèces de poissons qui y vivaient, contre près de 40 aujourd’hui. Cette affirmation est vraie. Lire plus Read More  Ce contenu est apparu en premier sur Environnement…

Nous recevons la violoncelliste Olivia Gay pour son cycle de concerts « Le silence de la forêt » de juin à septembre 2024. Ambassadrice du fonds « Agir pour la forêt, » elle sensibilise le public à la vulnérabilité des forêts avec des récitals gratuits, extraits de son album « Whisper me a Tree. » Lire…

14 000 sportifs y logent avant et après leur compétition. Avec restaurant, salons de beauté et salles de sport, le village des athlètes, situé à Saint-Denis, Saint-Ouen et L’Île-Saint-Denis, deviendra après les Jeux de Paris un quartier résidentiel pour répondre au manque de logements. Lire plus Read More  Ce contenu…

Comment nourrir la planète autrement : cette semaine consacrée à la transition vers de nouveaux modèles agricoles, visant à préserver l’environnement. Première étape en Guadeloupe. Lire plus Read More  Ce contenu est apparu en premier sur Environnement : Toutes les actualités, analyses et débats en podcasts 

Des études sur des athlètes olympiques laissent penser que, selon les disciplines, certaines heures sont plus propices que d’autres pour battre des records. Mais qu’en est-il pour le commun des mortels ? Pour éviter les blessures, en tout cas, le moment de la journée semble avoir son importance, explique l’hebdomadaire britannique…

La petite île de l’archipel grec des Cyclades se trouve en première ligne face au changement climatique. Face à la montée du niveau de la mer, les chercheurs essaient de protéger ce site archéologique classé au patrimoine mondial par l’Unesco.  Lire plus : Read More  Cet article est apparu en…

Après une épreuve olympique dans la Seine, dans notre pays qui compte 137 fleuves et 500 rivières, pourra-t-on piquer une tête dans la Loire ou encore dans le Rhône ? Comment se réapproprier nos cours d’eau ? Y a-t-il des plans de reconquête de nos fleuves face à la pollution ? Lire plus…