Le guide a décidé de ne plus mettre en valeur cette distinction dédiée à la gastronomie écoresponsable. Le label Ecotable appelle à une mobilisation du secteur et des pouvoirs publics pour soutenir la restauration vers plus de durabilité. Lire plus Read More  Cet article est apparu en premier sur Libération 

A l’heure de prendre le départ de la course au Havre, dimanche 26 octobre, la benjamine du Vendée Globe 2024, qui vient de publier un carnet de bord illustré, raconte son rapport à l’océan, consciente que celui-ci fait face à de nombreux défis. Lire plus Read More  Cet article est apparu en…

Trois passagers sont à bord d’un bateau dont ils ignorent la destination. L’océan est leur seul repère… L’écrivaine Cécile Wajsbrot nous invite à un voyage étrange, où la poésie surgit des éléments de la nature. Lire plus Read More  Ce contenu est apparu en premier sur Environnement : Toutes les…

Dans la capitale franc-comtoise, une consultation citoyenne a permis aux habitants de se prononcer sur la création d’un carré funéraire écologique dans un cimetière de la ville. Une alternative aux obsèques traditionnelles très polluantes. Lire plus Read More  Cet article est apparu en premier sur Libération 

La construction du site, chiffrée à 20 milliards de dollars, avait été interrompue en 2021 à la suite de l’attaque meurtrière de jihadistes contre la ville de Palma, située à proximité. Lire plus Read More  Cet article est apparu en premier sur Libération 

Deux chercheurs allemands viennent de remettre en question une loi fondamentale datant de deux siècles. À l’échelle de quelques atomes, des mini-moteurs quantiques semblent capables de dépasser le rendement maximal établi par Sadi Carnot en 1824. Lire plus Read More  Ce contenu est apparu en premier sur Environnement : Toutes…

Depuis ses débuts, Anne Paceo se renouvelle à chaque disque. De sa découverte des fonds marins en plongée, la batteuse et compositrice en a écrit son huitième album, « Atlantis », un nouvel opus qui nous emmène aux confins des océans, aux notes pop et électroniques voire minimalistes. Lire plus Read More …